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Weihnachtliche Hauptspeise Von Sternekoch Alexander Herrmann
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More linguee english latvia images. 1 el butter. ich habe diese entenbrust nach den tipps vom sternekoch alexander herrmann zubereitet. diese zubereitungsmethode ist wirklich finde ich perfekt, die entenbrust bleibt innen schön rosa und bekommt eine knusprige, aber nicht zu fettige haut. Ich kenne jetzt das rezept von alexander hermann nicht, aber auch mein mann hat ein paar mal die ente in folie gemacht. ente wird halbiert und gewürzt, dann mit einem thymianzweig, einer knoblauchzehe und einer apfelspalte richtig fest in frischhaltefolie eingewickelt. Übrigens geht das auch mit dem bratschlauch. Unser rezept für herrlich geschmorte entenbrust himmlisch lecker mit honigpfeffer-glasur. alexander herrmann: geschmorte entenbrust. © luzia ellert .
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